2016年茶艺师培训（初、中、高级）联合招生简章
一、 单位介绍
浙江省总工会干部学校是浙江省总工会下属公益一类事业单位，与浙江省职业培训学校实行“两块牌子，一套工作班子”的管理体制。学校主要职能是为全省职工提高职业技能提供培训服务。学校先后被全国总工会评为“十佳”工会干部教育培训先进集体和全国平等协商和集体合同培训工作优秀组织单位，成为全国第一批挂牌的工会干部教育培训示范校，浙江省工会职工培训教育基地。
浙江农林大学茶文化学院由中国国际茶文化研究会和浙江农林大学联合设立，为目前国内唯一的茶文化本科学院，在我国首创培养本科层次的茶文化专业人才。近年来，茶文化学院的足迹遍布美国欧洲东南亚，将中国茶文化传播到世界各地。2013年茶文化学院与塞尔维亚诺维萨德大学联合创办全球第一家以茶文化为背景的孔子学院；2014年茶文化学院获批汉语国际推广茶文化传播基地，也是全球唯一一个茶文化传播基地。
二、开班信息
时间：初级茶艺师培训班
地点：浙江省总工会干部学校(杭州市西湖区保俶北路52号)。
三、报名条件
初级茶艺师：热爱茶艺，有茶文化素质培养需求；经本职业初级正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书；具体申报条件按国家职业标准规定执行。
中级茶艺师：热爱茶艺，有茶文化素质培养需求；取得本职业初级资格证书后，经本职业中级正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书；具体申报条件按国家职业标准规定执行。
高级茶艺师：热爱茶艺，有茶文化素质培养需求；取得本职业中级资格证书后，经本职业中级正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书；具体申报条件按国家职业标准规定执行。
四、师资情况
1.王旭烽，全国著名茶文化专家，第五届茅盾文学奖得主，国家一级作家。浙江农林大学茶文化学院院长、教授、学科带头人；浙江省作家协会副主席；中国国际茶文化研究会常务理事；浙江省茶文化研究会副会长；中国茶都品牌促进会理事长；浙江省生态文化研究中心副主任兼秘书长；第十届全国人大代表；国家首批四个一批人才；国务院特殊津贴获得者；浙江省中青年科技突出成就获得者。
2.姚国坤，中国国际茶文化研究会常务副秘书长、学术部主任，浙江农林大学茶文化学院副院长，浙江树人大学教授。资深茶叶专家，享受政府特殊津贴。
3. 程启坤，中国国际茶文化研究会副会长，研究员。中国茶叶学会顾问、浙江省茶叶产业协会顾问等职。长期从事茶叶生物化学和茶叶品质化学和茶文化方面的研究工作。
3. 钟斐，浙江农林大学茶文化学院培训教研室负责人，讲师，香港理工大学酒店管理硕士，国家茶艺师考评员、中国茶艺技师，韩国高级茶艺师。代表学校参与塞尔维亚诺维萨德大学孔子学院揭幕仪式，多次受邀赴日本、韩国做茶文化交流。
4.潘城，浙江农林大学茶文化学院系副主任，杭州“中国茶都”品牌促进会副秘书长，国家级茶艺技师、国家级茶艺师考评员。开设课程茶文化通论、古代茶文化典籍导读、茶文化艺术呈现、茶席设计、茶文学艺术等课程。
5. 包小慧，浙江农林大学茶文化学院讲师，武汉音乐学院硕士，国家茶艺师考评员，浙江省微课大赛一等奖。多次赴日、韩交流茶文化，并系统学习了日本里千家抹茶道及韩国茶礼、随表千家家园海野先生学习日本国风流花道。现研究方向：茶艺教育、茶文化艺术呈现
6.沈学政，浙江农林大学茶文化学院副教授，浙江大学茶学系客座教授，安吉白茶品牌营销顾问，越乡龙井品牌规划，茶品牌研究负责人，《茶道》杂志专栏作者。致力于茶品牌文化、营销传播研究。
7.关剑平，文学博士，浙江农林大学茶文化学院副教授、研究生导师。先后任日本国立民族学博物馆民族文化研究部研究员，南开大学历史学院博士后、副教授，浙江树人大学人文学院副教授、立命馆大学文学部客座教授，立命馆大学国际饮食文化研究中心研究员等。
8.黄韩丹，浙江农林大学茶文化学院讲师，浙江大学茶学硕士，高级评茶员（国家职业资格三级），主要研究方向：茶叶感官与审评、茶艺与茶器、茶叶营销。
9.温晓菊，浙江农林大学茶文化国际推广教研室负责人，中国农科院茶叶研究所硕士，国家级评茶技师，国家级茶艺师、评茶员考评员。主要研究方向为：茶文化国际推广，茶叶感官审评，茶产品安全及综合利用(茶食品方向)。
五、学习形式与课程内容
学习形式：主要采取短期集中学习，课程讲习、实践、体验、互动分享等。理论学习与实务操作相结合；课堂教学与分组精修相结合。
初级茶艺师课程内容：中国茶文化、茶学概论、饮茶与健康、中华茶艺、茶具鉴赏、茶艺理论；绿茶的玻璃杯冲泡法；绿茶的冲泡技巧、如何泡一杯好茶。
中级茶艺师课程内容：茶历史、茶学、茶叶审评、乌龙茶茶艺、茶会、茶礼、茶叶品鉴、茶艺术呈现。
高级茶艺师课程内容：茶席设计、茶与音乐、茶疗、茶具鉴赏、世界茶文化、茶会的组织与策划、文案撰写技巧、茶俗、茶书画、茶文学。
六、收费标准
初级茶艺师1980元/人，中级茶艺师2400元/人，高级茶艺师2800元/人。以上收费标准含报名费、学费、资料费、耗材费等。根据年度培训计划，有意向报名多个班的单位或个人，两班连续参加优惠100元，先报名缴费预定。
中级茶艺师、高级茶艺师报名同时接受报名，根据报名顺序确定培训班次。
七、报名方式
1.请于
报名材料：职业技能申请表1份（单位盖章）、专业工龄证明1份(单位盖章)、学历证书复印件1份、身份证复印件1份、二寸白底证件照2张、二寸白底证件照电子版一份（照片大小大于30K，小于
2.经资格审查通过后，缴纳培训费，款到报名成功。汇款时请注明培训人姓名。
付款账户：浙江省职业培训学校，开户行：工行杭州高新支行；银行账号：1202026209900109959
八：报到时间、报到地点及食宿安排
报到时间：
报到地点及住宿酒店：浙江省总工会干部学校会议中心一楼大厅，
住宿费：240元/标间（含早），费用自理。前台电话：0571-88233288
用餐安排：中餐统一安排职工食堂，费用自理。
九、联系方式
联系人：郑俊斌，刘晓东，联系电话：0571-88086007，0571-81023458，手机：13306535113。邮箱：22596003@qq.com
二〇一六年四月二十五日
首期初级茶艺师培训课程表
9:00--9:30 开班仪式
9:30--11:30 中华茶文化--什么是茶？ 王旭烽老师
14:00--17:30 茶学概论--茶的自然形态 温晓菊老师
9:00--11:30 饮茶与健康--饮茶为什么能长寿？ 姚国坤老师
14:00--17:30 中华茶艺--茶艺呈现的千姿百态 包小慧老师
9:00--11:30 茶具鉴赏--内有乾坤的器具 潘城老师
14:00--17:30 初级茶艺师理论复习 钟斐老师
18:30--20:30 瑜伽呼吸控制法 lily老师
9:00--11:30 绿茶的玻璃杯冲泡法 钟斐老师
14:00--17:30 绿茶的冲泡技巧 钟斐老师
18:30--20:30 如何泡好一杯茶 钟斐老师
9:00--11:30 总复习 钟斐老师
13:00--14:00 初级茶艺师理论考核
14:00--18:00 初级茶艺师实操考核
常见问题解答
1.问：学习费用是多少？
答：初级茶艺师1980元/人，中级茶艺师2400元/人，高级茶艺师2800元/人。以上收费标准含报名费、学费、资料费、耗材费等。
2.问：培训时间？
答：6月4-11日，每天上午9:00-11:30，下午13:30-16:30。
3.问：什么时候考试？
答：培训最后一天，即6月11日安排考试。
4.问：颁发的证书有什么作用？
答：证书是由国家劳动厅（人力资源部和社会保障部）颁发的职业资格证书，全国通用。
5.问：食宿是怎么收费、安排的？
答：食宿自理，可在食堂用餐午餐。学校距西湖景区不足千米，距武林商圈和出城快速路不到500米，准四星标准学员公寓为学员们创造了良好的生活条件。
6.问：报名要准备哪些材料？
答：报名材料：职业技能申请表1份、专业工龄证明1份(单位盖章)，学历证书复印件1份、身份证复印件1份、二寸白底证件照2张、二寸白底证件照电子版一份（照片大小大于30K，小于
7.问：零基础能学吗？
答：零基础也能学，专为零基础的学员设置了许多基础课程。
8.问：国家颁发的证考完以后就能拿到吗？
答：证书由浙江省职业技能鉴定指导中心发放，估计要在考试后3个月左右才能拿到。
